堀越 正恵さん
栄養士が考える、季節の野菜を使ったフレッシュジュースカフェ

プラン概要

風評被害に苦しむ地元の農家から仕入れた野菜を中心に「春野菜」「夏野菜」といった季節ごとの旬の素材を使ったお手頃価格のジュースとフードを提供
カウンターを中心に小ぢんまりとした店内で飲み物や料理を片手にお客様同士の会話が始まるような地域と近隣をつなげていくお店

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